פסטה מסורתית ותיקה, בעלת צורה מסולסלת אופיינית ומוכרת. מצויינת עם רטבי נפוליטנה וראגו, מתאימה מאוד גם לרוטב על בסיס ירקות ופלפלים, רוטב עם חצילים ורטבים המכילים זיתים וצלפים. בעלת יכולת ״לתפוס״ את הרוטב. משקל: 500 גרם ארץ יצור: איטליה